Постновогодний синдром
Апр16

Постновогодний синдром

Сегодня великолепный день. Солнышко нас радовало, в отличии от вчерашнего дня. Мы в очередной раз вышли на прогулку лишь в 17:00. Солнце уже не палит, но еще светло. Приехав на пляж, мы были, мягко говоря, в шоке. В шоке от количества местных людей. Такое количество мы видели только перед ланкийским Новым Годом у алкошопа. Сложилось такое ощущение, что у них такая традиция: раз в год после нового года выходить на пляж. Они резвились, бесились, кидались песком, в шутку топили друг друга, бегали, а взрослые-то сами, как дети были: двое мужиков тощали третьего за ноги в океан. На таких местных приятно смотреть. Они не думают о белых, о том, как бы их надурить. Не думают о наживе, о соперничестве: кто быстрее предложит белому экскурсии. Постновогодний синдром — будь собой! Даже те, кто регулярно тусуются на пляже не обращали никого внимания на новых белых, они были заняты общением и весельем!!! Люблю...

Далее
Новое блюдо Godhamba Roti
Апр15

Новое блюдо Godhamba Roti

Сегодня мы решили поесть что-нибудь эдакое из местной кухни. Мне очень нравился местный фастфуд под названием Koththu Roti, но так как вчера был ланкийский Новый Год, сегодня была закрыта моя любимая забегаловка, где готовят лучше всего это блюдо. Мы проехали по Galle Roud до конца Хиккадувы в поисках подобного заведения и наткнулись на кафешку, у входа которой стоял кухня-ларёк с названием KOTTU ROTTY. То ли оно ошибочное, то ли хозяева решили переделать «бренд» традиционного блюда, мы так и не поняли. Но заказали там две лепешки. А, кстати, Kothu Roti — это общее название местных фасфудов. Состоят они из вегетарианского стола: помидоры, лук, перец, морковка, ликс,  лапша. Еще туда входят разные специи, кари и перец чили. Но от последних трех мы отказываемся и получается очень вкусно и не остро. Ко всему этому, можно добавить курицу, но цена, естественно, выше. Стоит Koththu Roti 200 LKR, а с курицей 230-250 LKR (зависит от места и ланкийца). Godhamba Roti — это лепешка с вегетарианской начинкой в дополнение с рыбой/мясом/яйцом и сыром. Мы заказали вегетарианскую лепешку с сыром и яйцом, а вторую — с курицей и сыром. Первая стоит 170LKR, вторая —  200LKR. Хочу добавить, что Godhamba Roti очень вкусное блюдо, но очень маленькая порция. В отличии от Kothu Roti, который мы съедаем вдвоем в 1,5 захода. Очень огромная порция. Вот так выглядят Godhamba Roti в готовом виде) А само заведение выглядит вот так, и таких заведений по всей Шри-Ланке полно! (извините, было очень поздно) А вот процесс приготовления наших Godhamba Roti: Приятного...

Далее

Спасибо в Самару и немного Нового Года

Сегодня добрые люди привезли нам из Самары 4 банки тушенки и пачку гречки совершенно бесплатно!!! Спасибо вам огромное, добра вам и счастья! P.S. Когда мы летели на Шри-Ланку мы везли одной семье тушенку, гречку и майонез. Во время передачи они сказали нам, что через пару месяцев мы пожалеем о том, что отдаём. Спустя время, мы прочувствовали глубокий смысл этих слов. Ну вот и нам привезли посланец из Родины. Добро возвращается в двойне! Сегодня какой-то странный день. С утра Новый Год не понятный совсем. Затем повсюду отгоняли злых духов злыми петардами и бомбочками. Потом ливень зарядил с громом, чтоб наверняка избавиться от нечисти. Что же ещё я узнала о ланкийском Новом Годе?! Наступил он сегодня в 10.17 утра. Старый год закончился в 7.37 утра. Это время им высчитывает астролог по лунному календарю. В этот период они молятся и медитируют. Очищают свою душу. А весь предыдущий день, 13 апреля , им дан для завершения всех дел, чтобы в новый год войти с законченными делами. В 10.17, как наступит новый год, они могут «зажечь плиту» и начать готовить. А в 11.37 с приготовленными вкусностями, они идут в гости к старшим в роду. Обмениваются едой, сладостями, которые приготовили сами и дарят подарки или деньги. Подарки обязательно должны быть полезными. После того, как посетили старших, они отправляются к следующим родственникам и друзьям. Всем добра. Суба Алут Авуруддак...

Далее

Что еще мы узнали о ланкийском Новом Годе?

Это праздник придуман для объединения буддистов и индуистов. В Новый Год нужно прийти очищенным: убраться дома, закончить все дела, а в нейтральное время нужно очистить душу с помощью медитации. Сегодня мы прокатились по поселку Ратгама. Там все жгли сухие листья, убирали территории, сушили выстиранное белье. Ото всюду пахло рисом и рыбой. Движение было по всюду. Видимо там, в глубинке, настоящий праздник. На побережье его не очень чувствуешь из-за туристов. Понять можно по закрытым магазин и небольшой кучке ланкийцев с пивом на побережье. Еще мы сегодня на пляже встретили попрошайку, с которым столкнулись в Мирисе — вот Шри-Ланка тесная). Еще нас удивило, что, во-первых, магазины работали, во-вторых, цены не поднялись (в отличии от России, когда к Новому Году цены поднимают). Кстати, у наших ланкийцев тоже чувствуется праздник: Сурени покрасила голову, а ее муж — убрался на территории. Всех с Новым Годом по-ланкийски. В 2014 году он наступит в ночь с 13 на 14 апреля. Ооо….пока писала, дождь...

Далее

Первое ДТП

Помню, как впервые выйдя из аэропорта Шри-Ланки, мы сели в такси и началось. Водитель ехал относительно медленно, но казалось, что мы мчимся сквозь жуткое количество машин, мопедов, велосипедов по праздничной площади. На дороге творился просто хаос! Все друг друга подрезали, прижимали, постоянный газ/тормоз до свиста резины. Люди, как призраки, выбегали из темноты на перерез нашего такси. В тот вечер мы ехали с открытыми ртами, вцепившись в ручки. Оказалось, что это абсолютно нормально для Шри-Ланки. В основном здесь все передвигаются на мотоциклах и скутерах. Машин не так много, но зато они наглее. Но самые обезбашенные на дороге — это автобусы. Бывалые называют их «Crazy Bus», оно и понято. Они мчаться с бешеной скоростью и лишь немного притормаживают при посадке и высадке пассажиров. Да-да, именно притормаживают, потому что люди высаживаются на ходу. Автобусы грубее всех нарушают правила. Наверное, самое опасное, что они делают — это то, что они умудряются, летя на повороте по двойной сплошной, обгонять другой такой же сумасшедший автобус. Люди трогаются с обочины, не посмотрев в зеркало, постоянно ездят по встречке, пересекают сплошные и регулярно сигналят. Но автобус переплюнул и здесь: не снимая руки с сигнала, он может проехать до сотни метров. Короче говоря, правила тут не писаны. Спустя два месяца жизни на Ланке, мы порядком привыкли к такому движению и мало того, мы сами стали его частью — арендовали скутер. Но вот что удивительно, за это время мы ни разу не видели аварии до этого дня. Мы возвращались из Бентоты и перед нами вдруг оказалась пробка. Пробок здесь не бывает и, поэтому сразу стало ясно, что на дороге что-то произошло. Кристина слезла с байка и, пока я пытался объехать толпу и машины, прошла вперёд и включила камеру. Да, это была авария, причём очень жёсткое лобовое. В скорую внесли человека, закрыли дверь и погнали. Мы не стали задерживаться ни на минуту и поспешили сквозь шумиху, немного засняв на ходу разбитый транспорт. Видео без...

Далее

Подготовка к Новому Году на Шри-Ланке

В ночь с 13 на 14 апреля на Шри-Ланке отмечают Новый Год. Здорово! В 2014 году, у нас будет два Новых Года. Вот, что я узнала о Новом ланкийском Году. Оказывается, его высчитывают по луне и что есть даже время, так сказать, нейтральное. Это когда старый год закончился, а новый не начался. В этот промежуток времени ничего нельзя делать: ни есть, ни пить, не мыться. Конец и начало годов тоже высчитывают. Интересно, как ланкийцы его отмечают? Нам тоже! Дело в том, что в магазинах и на улице ничего особенно не происходит. Ничего не украшено, кроме парочки новых ларьков с пиротехникой, ничего нового. Мы ехали до магазина и думали, может мы чего-то не поняли с нашим «бед инглиш»? Оказалось, что все, просто все ланкийцы Хиккадувы, решили сходить в тот же магазин, что и мы. Столько народу мы видели только на воскресном рынке. Они скупали буквально все: мешками крупы, сахар, соль, тащили в огромных пакетах ананасы и бананы. А спиртное тащили по два-три ящика в одни руки, представляете? Это подготовка к Новому Году по-ланкийски! Тук-туки стоят, как селедки в бочке, мотоциклы и скутеры прижались так, будто они велосипеды. Нам даже пришлось стоять некоторое время, потому что нас поджали со всех сторон, а прям за нами встали еще три мотоцикла. Сложилось такое впечатление, что сегодня последний день в году, когда продается все это. Неужели им на Новый Год нужен мешок риса? Да ну!!! Можно же купить, скажем, кг 5. Тем более, опт в магазине не прокатывает: что 1 кг, что 10, цена фиксированная. Приехав домой, я вспомнила, что Сурени — хозяйка нашего дома, сегодня постирала шторы на своём этаже (судя по тому, какие они были грязные — она их не стирала год). Вот она подготовка к НГ: стирка штор, закупка риса и алкоголя. Поговорив с ней немного, выяснила, что перед концом года нужно все выстирать и вымыть. Вот когда они это всё же делают!!! Просто в обычное время, мы ни разу не видели, как они моют полы. Вот так вот. Завтра еще что-нибудь о НГ расскажу. Всем...

Далее